Dans le cadre de sa politique de développement durable, la cuisine du Centre Hospitalier investit en ce début d’année 2020 sur des contenants en aluminium qui auront vocation à remplacer les barquettes plastiques jetables, utilisées tout au long de l’année.
Outre la satisfaction de réduire des déchets néfastes pour la planète, Monsieur Mickaël Lemaire, responsable de la cuisine, prévoit aussi une économie financière qui pourra être réinjectée en direction d’autres dépenses visant à l’amélioration du quotidien des résidents.
Bravo pour cette belle dynamique qu’il nous faut poursuivre, pas à pas…
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